Bahan CAKE MADU KISMIS
- 125 gram margarin
- 50 ml susu cair
- 2 butir telur
- 150 gram madu
- 30 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- 100 gram kismis
- 2 sdm irisan almond atau kenari iris
Cara membuat CAKE MADU KISMIS
- Panaskan oven dengan temperatur 200 derajat Celsius, siapkan loyang muffin berdiameter 6 cm, beri kertas cup, sisihkan.
- Cairkan margarin bersama susu cair, masak hingga mencair dan hangat, tidak sampai mendidih, angkat.
- Kocok telur dan gula hingga gula hancur, tidak sampai berbuih banyak, tambahkan madu, masukkan tepung terigu, baking powder dan soda kue, tambahkan kismis, aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang hingga hampir penuh, taburi irisan almond atau kenari. Panggang selama 20 menit hingga matang, angkat. Sajikan.
Untuk 12 buah